Connect with us

Kulinaria

Jestem tym co jem?

Opublikowano

on

Kiedy człowiek jest młody, zazwyczaj nie zastanawia się szczególnie nad tym co spożywa. Nie rozkłada śniadania na czynniki pierwsze i nie liczy kalorii. Wraz z wiekiem, świadomość się zmienia. Człowiek zaczyna dostrzegać, że jednak dieta ma wiele wspólnego z tym jak się czujemy. Dlaczego czasem po zjedzeniu pączka strasznie chce nam się spać? A kiedy jemy surowe warzywa czujemy, że mamy mnóstwo energii? Jedzenie ma na to duży wpływ. Nie da się organizmu oszukać. Trzeba tą dietę zbalansować. Nie zawsze jednak potrafimy sami ułożyć posiłek tak, aby dostarczyć sobie wszystkie potrzebne minerały i witaminy. Wtedy warto skorzystać z możliwości diety do domu. Wtedy ktoś przygotuje to za nas a my zaoszczędzimy sporo czasu. Możemy zamówić sobie posiłki na umówione godziny i cieszyć się dniem, czując się dobrze w swoim żołądku. Dieta do domu to dzisiaj bardzo popularna sprawa. Wiele osób z tego korzysta. Zamawiają do domu lub do pracy.

W pracy możemy wtedy zjeść konkretny zdrowy posiłek, a nie zajadać cukierkami lub innymi niezdrowymi przekąskami, od których na dodatek się tyje. Jedząc lekko, czujemy się lekko. Gdy jemy ciężkie rzeczy i mało warzyw, możemy czuć się ociężali i zmęczeni. Nie jest to bez znaczenia więc co jemy. Ludzie, którzy pasjonują się gotowaniem, idą nam z pomocą i przygotowują dla nas posiłki na wynos. Sporządzają przepisy, i są na bieżąco w świecie kulinarnym. Dieta Łódź może być wybawieniem dla osób, które nie lubią gotować lub zwyczajnie nie mają czasu ponieważ pracują do późna. Dieta to też dobre rozwiązanie dla osób uprawiających regularnie sport. W diecie takich osób kluczową rolę grają posiłki. Zależy czy ktoś nabiera masy, czy jest na redukcji. Wtedy bardzo musi pilnować swojej diety i z pewnością gotowe posiłki się tutaj sprawdzą. Jest jeszcze jeden plus całej tej sytuacji, otóż, kiedy nie gotujemy sami w domu, nie musimy robić zakupów. Co za tym idzie, nie mamy żadnych odpadów bio. Więc mamy wiele korzyści z takiego rozwiązania.

Wczytaj więcej ...
Kliknij i skomentuj

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Kulinaria

Czym jest dieta bezlaktozowa – dlaczego ją stosować

Opublikowano

on

Dieta bezlaktozowa – czy warto?

Dieta bez laktozy jest jedną z trudniejszych do utrzymania diet. Coraz więcej na rynku pojawia się produktów bezlaktozowych, które ułatwiają ograniczanie spożywania tego cukru mlecznego. Eliminacja mleka to duże wyzwanie, ponieważ kryje się one w większości jedzenia, które spożywa na co dzień przeciętny człowiek. Bycie na takiej diecie może wiązać się z niedoborem niektórych składników odżywczych. Jeśli dieta będzie źle zbilansowana, będzie brakować witamin B12, B12 oraz minerałów, takich jak cynku, magnezu i wapnia. Mleko zawiera również ważne dla zdrowia probiotyki.

Jakie są skutki diety bez laktozy?

Dzięki eliminacji mleka można dostrzec rzadsze występowanie biegunek, zmniejszenie wzdęć oraz gazów lub poprawę stanu cery. Wystąpi także redukcja migreny (bólów głowy). Wyżej wymienione objawy pojawiają się najczęściej po kilku lub nawet kilkunastu godzinach od zjedzenia przetworów mlecznych. Jeśli rezygnuje się z mleka, nie można spożywać słodyczy. Dieta bez laktozy daje możliwość zredukowania łakoci i produktów wysoko przetworzonych.

Czego nie jeść?

Laktoza może czyhać w każdym produkcie spożywczym, więc należy dokładnie czytać etykiety, gdyż mleko może być dodawane do artykułów, w których wydaje się, że nie powinno mieć miejsca.

Cukier mleczny występuje w takich produktach jak:

  • pieczywo i wyroby cukiernicze
  • lody
  • margaryna
  • sosy sałatkowe, 
  • słodycze
  • płatki i kaszki zbożowe
  • przekąski
  • puree ziemniaczane w proszku
  • zupy w proszku
  • czekolada
  • naleśniki
  • konserwy mięsne
  • wybrane leki, w których laktoza jest nośnikiem substancji działającej

Wczytaj więcej ...

Kulinaria

Wybór blendera do lokalu gastronomicznego

Opublikowano

on

Profesjonalny blender gastronomiczny to urządzenie, bez którego ciężko sobie wyobrazić funkcjonowanie barów, a także wielu restauracji czy lokalów zbiorowego żywienia. Na rynku znaleźć można najróżniejsze blendery, a wybór tego najodpowiedniejszego wcale nie jest łatwym zadaniem. Dobrze więc dokładnie przemyśleć swoją decyzję. Na co zwrócić uwagę? Podpowiadamy!

Postaw na sprawdzonego producenta

Blender gastronomiczny zakupić można w najróżniejszych cenach. Zawsze trzeba mieć jednak na uwadze jego producenta. Zaufana i ciesząca się renomą firma jest gwarancją tego, że zakupione urządzenie będzie funkcjonalne i trwałe. Poza tym, sprzęt będzie w pełni profesjonalny, wykraczając poza możliwości domowego blendera. Producenci, którym warto zaufać to Bartscher, Hendi, Stalgast i Warring Commercial.

Zastanów się nad kształtem kielicha

Kształt kielicha ma duże znaczenie, decyduje on bowiem o przeznaczeniu urządzenia. Kielich o kształcie stożka świetnie sprawdzi się do blendowania produktów płynnych. Dlaczego? Sprawia on, że w trakcie pracy urządzenia, blendowana ciecz nie podnosi się, łatwiej jest ją miksować, a także nie rozchlapuje się. W przypadku produktów stałych i sypkich, lepiej sięgnąć po kielich kwadratowy. Można w nim np. zmielić kawę lub orzechy. Jeśli komuś zależy na uniwersalnym blenderze, warto zwrócić uwagę, czy daje on możliwość wymiany kielichów.

Czy warto postawić na blender wielofunkcyjny?

W zależności od menu danego lokalu, warto zastanowić się jakie urządzenie jest nam potrzebne. Istnieją blendery wielofunkcyjne, które dają mnóstwo możliwości, jeśli chodzi o przygotowywanie napojów, cieczy i dań. Świetnie sprawdzą się one np. w restauracjach, gdzie serwowane dania często ulegają zmianie. Ale w przypadku barów, można spokojnie wybrać specjalistyczny sprzęt, stricte barmański blender, który pozwoli na uzyskanie najlepszej jakości drinków i deserów.

Blender, który działa cicho

Na rynku dostępne są blendery gastronomiczne, które posiadają osłonę wyciszającą. Dzięki nim, natężeniu dźwięków przy przygotowywaniu dania jest znaczenie mniejsze. Jest to plus zarówno dla gości danego lokalu, jak i jego pracowników, dla których notoryczny hałas może być przyczyną zmęczenia i bólów głowy. Często zdarza się, że np. koktajle są przygotowywane na oczach klientów – wówczas cicha praca blendera jest naprawdę ważna.

Na rynku dostępne są najróżniejsze blendery gastronomiczne. Ostrożne przeanalizowanie naszych potrzeb oraz dostępnej oferty, pozwoli na wybór idealnego urządzenia.

Jeśli masz wątpliwości, jaki blender będzie odpowiedni, Gastroplaneta.pl chętnie odpowie na Twoje pytania.

Wczytaj więcej ...

Kulinaria

Pulpa z mango na urodzinach dziecka

Opublikowano

on

Kiedy nasze dzieci dorastają coraz częściej zmuszeni jesteśmy urządzać im różnego rodzaju imprezy. Jeśli nasze dziecko jest popularne i lubiane w szkole, to będzie zapraszane przez rówieśników na przyjęcia urodzinowe. A w związku z tym i na nas spadnie konieczność urządzenia takiego przyjęcia i zaproszenia grona przyjaciół. Jak się do tego zabrać?

Najważniejszy jest motyw przewodni imprezy. Coraz częściej wybiera się styl, w jakim odbędzie się przyjęcie, i w związku z tym dobiera się do niego wszystkie elementy. Możliwości jest mnóstwo- dziki zachód, rodzina Adamsów, anime… Jak już wybierzemy wraz z dzieckiem motyw przewodni, musimy przygotować odpowiednie menu oraz gry i rekwizyty.

Warto postawić na niestandardowe przekąski i smakołyki. Pulpa z mango i mrożona owoce brazylijskie będą idealnym tłem dla imprezy w stylu egzotycznej wyspy. Dzieci kochają ciekawe owoce i odkrywanie nowych smaków. Warto więc zdecydować się na pyszne potrawy i słodkości z egzotycznych owoców. Pulpa z mango może być smakowitym deserkiem wraz z lodami waniliowymi. Pulpa marakuja nałożona na wydrążoną wcześniej i oczyszczoną połówkę kokosa, wraz z lodami smerfowymi stworzy niebywałą kombinację smaków i niesamowity wygląd. Ananasy, banany i winogrona możemy rozłożyć na paterach na stole, tak aby każde dziecko w dowolnej chwili mogło złapać swój ulubiony owoc.

Pamiętajmy również o grach i zabawach. Często dzieci pozostawione same sobie nudzą się, więc warto zapewnić im atrakcje i dbać o angażowanie wszystkich maluchów we wspólne zabawy. Wyszukajmy w internecie ciekawe gry sprawnościowe dla dzieci w wieku naszej pociechy, a następnie przygotujmy wszystkie atrybuty, aby podczas imprezy nie trzeba było improwizować. Udanej imprezy!

Wczytaj więcej ...

Artykuły

Turystyka i wypoczynek4 tygodnie temu

5 pomysłów na długie jesienne wieczory

Jesiennych wieczorów nie musicie spędzić, bezmyślnie wpatrując się w telewizor. Możliwości jest sporo – my wybraliśmy 5 najciekawszych i najbardziej...

Usługi1 miesiąc temu

Optymalizacja kosztów paliwa w firmie

Każda firma wiele uwagi poświęca optymalizacji kosztów i poszukiwaniu najlepszych rozwiązań dla biznesu. Sporych nakładów finansowych wymaga utrzymanie floty pojazdów...

Internet1 miesiąc temu

AnyDesk 6 vebo

Często pracujesz zdalnie, poza siedzibą firmy? Twój komputer stacjonarny znajduje się w innym mieście, a może nawet w innym kraju,...

Praca1 miesiąc temu

Kwalifikacje nauczycielskie – dla kogo

Myślisz o podjęciu pracy w szkole, ale zastanawiasz się czy to aby na pewno praca dla Ciebie? Żeby pracować w...

Zdrowie2 miesiące temu

Tablice Ishihary do badania wzroku

Tablice Ishihary pozwalają zdiagnozować chorobę nazywaną daltonizmem, która polega na nieprawidłowym postrzeganiu koloru czerwonego i zielonego. Dzisiaj przybliżymy nieco to...

Porady2 miesiące temu

Poradnik jak założyć sklep internetowy

Zakupy w internecie robi coraz więcej osób, dlatego warto byłoby to wykorzystać. Do stworzenia profesjonalnego sklepu wymagana jest wiedza oraz...

Praca3 miesiące temu

Spożywanie napojów podczas pracy przed komputerem

Wielogodzinna praca przed komputerem to codzienność wielu ludzi. Natłok obowiązków do wykonania sprawia, że często spożywają oni przekąski i piją...

Moda3 miesiące temu

Modne kolory odzieży w 2021 roku

Po okresie lockdownu i natłoku negatywnych emocji związanych z pandemią, czas wrócić do życia, ożywiając również swoją garderobę. Szarobeżowe, smutne...

Porady3 miesiące temu

Jak kupić efektowny prezent, nie wydając majątku

Zastanawiając się nad prezentem na dzień chłopaka, bardzo często kierujemy się ceną, bo nasz budżet nie pozwala na wielkie i...

Zdrowie3 miesiące temu

Jak rozpoznać alkoholizm i skutecznie z nim walczyć

Uzależnienie od alkoholu nie zawsze jest zauważalne na pierwszy rzut oka. Wbrew pozorom, alkoholik to nie tylko osoba, która pije...

Rolnik Szuka Żony

Popularne